Es imprescindible tener sistemas de control de los alimentos capaces de prevenir la presencia de los peligros alimentarios antes de llegar al consumidor. Esto sólo se consigue mediante un cambio en el enfoque de los sistemas de inspección de un sistema reactivo, basado en el producto final, a uno más preventivo, considerando toda la cadena de producción.
El Manual de inspección de alimentos basada en riesgos. Establecimientos productores de alimentos publicado por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en el año 2023, tiene como objetivo orientar a los servicios oficiales de los países en la implementación de un sistema de inspección basado en el riesgo que permita modernizar y hacer más eficientes sus sistemas de inspección, así como optimizar la utilización de los recursos humanos y materiales.
Un sistema robusto de inspección contribuye a asegurar la inocuidad a lo largo de la cadena agroalimentaria evitando la aparición y la propagación de los peligros químicos y microbiológicos mediante enfoques de control preventivos. Así mismo permite brindar garantías sanitarias para la comercialización de los productos de origen agropecuario. (Más información)
En honor al 
La reciente escasez de medicamentos críticos, incluida la de determinados antibióticos durante el invierno del año 2022, demuestra que es necesaria una acción coordinada continua para hacer frente a las dificultades de abastecimiento y hacer que las cadenas europeas de suministro de los medicamentos sean más resilientes a largo plazo.
Con esta acción se instituyó la concepción de que la actividad de la investigación en salud en Cuba se centrara en los Institutos Nacionales de Salud en las diferentes especialidades de las ciencias médicas. El objetivo principal de estos centros converge en la investigación científica aplicada a los problemas más urgentes en cada especialidad, como contribución a la elevación del conocimiento, la educación médica, la organización, la eficiencia y la jerarquía de los servicios preventivos y curativos.
Los hospitales deben contar con un programa que tenga como objetivo el fortalecimiento de las acciones de la gestión del riesgo: evaluación del riesgo, prevención, reducción del riesgo, preparación, disposición operativa, respuesta y recuperación ante las emergencias de salud y los desastres.
La Escuela de Salud Pública de 
Libro dirigido a personas de diversas disciplinas, en consecuencia, con el carácter inter y multidisciplinario de la salud ocupacional; específicamente hacia los que de algún modo se relacionan en su quehacer profesional con el ámbito de la salud y la seguridad en el trabajo, pues introduce al lector en la comprensión de lo psicosocial en el ámbito laboral.
Le invitamos a revisar esta selección de 
"Quien de verdad sabe de qué habla, no encuentra razones para levantar la voz."
Leonardo Da Vinci (1452-1519); pintor, escultor e inventor italiano
