La Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en su cuadragésimo noveno período de sesiones del 30 de enero de 1995, aprobó la resolución 49/115 referida a la observancia el 17 de junio de cada año del “Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía”.
El año 2025 el tema del Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía, «Restaurar la tierra. Liberar las oportunidades», arroja luz sobre cómo la restauración de la base de la naturaleza, la tierra, puede crear empleos, impulsar la seguridad alimentaria y la hídrica, apoyar la acción climática y crear la resiliencia económica.
Es crucial redoblar los esfuerzos para restaurar las tierras a escala planetaria. Si las tendencias actuales se mantienen, será necesario restaurar 1 500 millones de hectáreas e invertir 1 billón de dólares para 2030 si queremos contrarrestar la degradación de las tierras.
Una tierra con buen estado de salud proporciona casi el 95 % de los alimentos, viste y da cobijo, proporciona trabajo y medios de subsistencia, y protege frente a las sequías, las inundaciones y los incendios forestales.
Fuente: Organización de las Naciones Unidas (ONU)
Los peligros para la inocuidad alimentaria no conocen fronteras. La globalización ha llevado a una creciente interconexión de las cadenas de suministro alimentario, aumentando así los riesgos que acarrean los alimentos insalubres pudiendo escalar rápidamente de un problema local a una emergencia de alcance internacional.
Fue instaurado por la Asamblea General de la 
A pesar de los avances tecnológicos, se sigue dependiendo de la naturaleza para cosas esenciales como el agua, la comida, los medicamentos, la ropa, la energía y mucho más. Por eso, es vital que respetemos, que protejamos y que reparemos la diversidad biológica.
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