La obesidad infantil es uno de los desafíos de salud pública más importantes a nivel mundial. Se estima que en el planeta 213 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) tienen sobrepeso, y 124 millones son obesos.
En toda Europa las tasas de exceso de peso corporal son particularmente altas entre los niños y adolescentes que viven en países del sur de Europa. En este estudio, publicado en la revista Nutrients durante el año 2019, los investigadores se propusieron examinar la asociación entre el estado socioeconómico a nivel de vecindario y el acceso espacial a un entorno de alimentos poco saludables en las escuelas, utilizando tanto los conteos como las medidas de distancia, en toda la ciudad de Madrid. (Más información)
Las comorbilidades pueden ser factores de riesgo para resultados adversos. Evaluar la prevalencia de estas enfermedades crónicas es la base para mitigar las complicaciones en los pacientes infectados con SARS-CoV-2.
La calidad y seguridad de los alimentos es una preocupación creciente para las empresas mundiales. Los métodos no destructivos, como medio de evaluación e instrumentación, han alcanzado un lugar importante en las ciencias, especialmente en la industria alimentaria.
El sistema de diagnóstico elaborado permitirá someter a pruebas a un mayor número de personas para detectar e identificar oportunamente los positivos, aislarlos y tratarlos, disminuyendo el riesgo de que evolucionen a las formas graves de la enfermedad. 
El cuadro clínico de la COVID-19 es fundamentalmente respiratorio, pero en muchos enfermos aparecen síntomas neurológicos como cefalea, anosmia o algias musculares. Además, se están describiendo múltiples perfiles clínicos con afectación del sistema nervioso central y periférico cuya frecuencia y alcance están aún por determinar.
Las enfermedades virales emergentes generalmente tienen muy pocas o ninguna opción de tratamiento eficaz. Como tal, los tratamientos diseñados y aprobados para otras enfermedades se administran a pacientes con síndromes virales emergentes empíricamente, basados en limitados datos clínicos o de laboratorio.
Los resultados más recientes en Cuba hacen adelantar el pico de la epidemia de COVID-19 para la próxima semana. Los números no mienten y muestran que nos encaminamos a la fase de mayor complejidad en el enfrentamiento al nuevo coronavirus en el país.
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"Quien de verdad sabe de qué habla, no encuentra razones para levantar la voz."
Leonardo Da Vinci (1452-1519); pintor, escultor e inventor italiano
