Se celebra en el año 2022 con numerosos desafíos mundiales, incluida la pandemia en curso de la COVID-19, los conflictos, el cambio climático, la subida de los precios y las tensiones internacionales. Todo esto está afectando la seguridad alimentaria mundial.
La acción colectiva en 150 países de todo el mundo es lo que hace del Día Mundial de la Alimentación uno de los días de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) más celebrados de su calendario. Cientos de actos y de actividades de divulgación reúnen a los gobiernos, las empresas, las organizaciones de la sociedad civil, los medios de comunicación, el público e incluso los jóvenes. Promueven la sensibilización y la acción en todo el mundo para aquellos que padecen hambre y sobre la necesidad de garantizar una alimentación saludable para todos, no dejando a persona alguna excluida de este derecho.
Por ello el lema de este año 2022, “No dejar a NADIE atrás”, se centra en que, aunque hemos avanzado en la construcción de un mundo mejor, demasiadas personas se han quedado a la zaga. Personas que no pueden beneficiarse del desarrollo humano, la innovación o el crecimiento económico. (Más información)
La capa de ozono es una franja frágil de gas que protege a la Tierra de los efectos nocivos de los rayos solares, contribuyendo así a preservar la vida en el planeta. El lema de la celebración en el 2022 es “Cooperación global para proteger la vida en la Tierra”.
La hepatitis es una enfermedad causada por diferentes virus, responsable de altos niveles de morbilidad y mortalidad en todo el mundo. Se estima que el 57 % de los casos de cirrosis hepática y el 78 % de los casos de cáncer primario de hígado son causados por los virus de la hepatitis B y C.
Establecido por el Consejo de Administración del 
La Asamblea General de la 
Los alimentos nocivos son la causa de numerosas enfermedades y contribuyen a otras afecciones que socavan nuestra salud. A nivel mundial, una de cada 10 personas se ven afectadas anualmente por las enfermedades transmitidas por los alimentos que, en la mayoría de los casos, se pueden prevenir.
La celebración tiene lugar 50 años después de la primera Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano de Estocolmo, en la que se acordó el establecimiento del 
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"Quien de verdad sabe de qué habla, no encuentra razones para levantar la voz."
Leonardo Da Vinci (1452-1519); pintor, escultor e inventor italiano
