El Día del Higienista-Epidemiólogo Cubano se celebra cada 4 de enero en saludo al nacimiento del Dr. Juan Guiteras Gener considerado entre las personalidades más representativas de la salud pública de su época en la isla, honor que comparte con el Dr. Carlos J. Finlay Barrés.
El 4 de enero se celebra el Día del Higienista-Epidemiólogo Cubano en saludo al nacimiento del eminente salubrista Dr. Juan Guiteras Gener, que en 1906 describió los primeros casos de dengue en el país, en su estudio «El dengue en Cuba, su importancia y su diagnóstico con la fiebre amarilla», considerado un clásico de la investigación epidemiológica en el Instituto Pasteur de París. En 1916, fue condecorado por la Fundación Rockefeller como uno de los seis expertos más connotados de la década en el conocimiento de esta enfermedad. (Más información)
El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (United Nations Environment Programme, UN Environment , en idioma inglés) fue instituido por recomendación de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Humano celebrada en Estocolmo, Suecia, el 15 de diciembre de 1972.
En honor a 
El Centro de Nutrición e Higiene de los Alimentos del 
El Día Mundial del Hábitat se observa anualmente el primer lunes de octubre, en virtud de la 
La capa de ozono es una frágil franja de gas que protege la Tierra de los efectos nocivos de los rayos solares, contribuyendo así a preservar la vida en el planeta.
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"Quien de verdad sabe de qué habla, no encuentra razones para levantar la voz."
Leonardo Da Vinci (1452-1519); pintor, escultor e inventor italiano
