Según la Universidad del País Vasco, la alimentación de los celíacos se encuentra falta de fibra y con exceso de grasas.
Una tesis doctoral cuya autoría pertenece a Teba González (Dieta sin Gluten en Enfermedad Celíaca: efecto en el estado de salud, ingesta dietética y calidad de vida), de la Universidad del País Vasco, afirmaría que las personas celíacas tienen una alimentación desequilibrada, con exceso de grasas, azucares y falta de fibra. González destaca el tedio que una persona celíaca sufre al tener que mirar las etiquetas de todo lo que compra para comer, y considera que esto se les debería de facilitar. Habría que garantizar el control de lo que consumen, sin olvidar la calidad y formar a profesionales que no solo se preocupen de que no trasgredan la dieta si no de que la controlen. Ver más…
La Junta Directiva de la Sociedad Cubana de Gastroenterología da a conocer a todos sus miembros que el Comité Ejecutivo y el Comité de Definición de Criterios de la
La infección por el Helicobacter pylori continúa en el centro de las publicaciones que en la actualidad se presentan en las principales revistas de la especialidad. Los siguientes artículos abordan diferentes aspectos de la patogenia, epidemiología y tratamiento de esta bacteria y han aparecido en entregas recientes:
La diarrea crónica es motivo de consulta relativamente frecuente en la especialidad de Gastroenterología. Por tratarse de una condición compleja, requiere un abordaje diagnóstico estructurado. Ello se muestra en el artículo 










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