Se espera que los Estados Miembros adopten este modelo y lo usen con el fin de crear entornos propicios para una alimentación sana.
En octubre del 2014, los Estados Miembros reunidos en el 53º Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) aprobaron por unanimidad el Plan de acción para la prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia.
La formulación y el establecimiento de criterios regionales con respecto a las cantidades aceptables de nutrientes críticos tales como sal, azúcar, grasas saturadas y grasas trans, en forma de modelo de perfil de nutrientes, es un paso decisivo hacia el cumplimiento de este mandato. El modelo de perfil de nutrientes de la OPS que se presenta se basa en pruebas científicas sólidas y es el resultado del trabajo riguroso de una consulta de expertos integrado por autoridades reconocidas en el campo de la nutrición.
Fuente: rganización Panamericana de la Salud (OPS)
Esta obra de referencia ofrece a los profesionales de la salud información científica sobre elementos básicos de la familia, salud pública, epidemiología, ética e investigación.
Tomando en consideraciónla actual situación epidemiológica en Las Américas en lo referente al virus del Zika, a, los especialistas del Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas ponen a disposición de los usuarios recursos de información especializados y noticias de salud, con el objetivo de contribuir a la actualización de los profesionales, técnicos y estudiantes del Sistema Nacional de Salud y otros visitantes al sitio.
La obra constituye una recopilación de los términos y definiciones más empleados en Información Científica, Estadística e Informática.
La Organización Mundial de la Salud reunió el 1 de febrero al Comité de Emergencia para evaluar el brote de zika.
de el año 1995 la publicación “Situación de Salud en las Américas: Indicadores Básicos” ha venido proporcionando de manera continua la información más reciente sobre los indicadores de salud en la Región de las Américas.
Le invitamos a revisar esta selección de 
"Quien de verdad sabe de qué habla, no encuentra razones para levantar la voz."
Leonardo Da Vinci (1452-1519); pintor, escultor e inventor italiano
