Una evidencia interesante que sugiere la aparición de síntomas gastrointestinales por intolerancia al gluten en individuos sin enfermedad celíaca.
Gluten Causes Gastrointestinal Symptoms in Subjects Without Celiac Disease: A Double-Blind Randomized Placebo-Controlled Trial
Intolerancia al gluten sin enfermedad celiaca
. En: Puntos de vista. 
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