Asma ocupacional causada por inhalación de polvo de albúmina sérica bovina

Occupational asthma caused by inhalation of bovine serum albumin powder.
Gil-Soon Choi, Joo-Hee Kim, Haet-Nim Lee, Jun-Mo Sung, Jin-Woo Lee, and Hae-Sim Park
Allergy Asthma Immunol Res. 2009 October; 1(1): 45 -47.
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La albumina  sérica bovina (BSA), es uno de los alérgenos mayores  que afectan a pacientes con alergias alimentarias inducidas por leche y carne. También se usa normalmente en los laboratorios de investigación. Aunque algunos informes han documentado alergias alimentarias asociadas con esta proteína, el asma profesional BSA-inducido no se ha informado. Se reporta un caso de asma profesional y rinitis en obrero de laboratorio, debido a la inhalación de polvo de BSA donde se sugiere mecanismo patogénico IgE-mediado.