Alergia al huevo en la niñez, una actualización en Medscape CME para educación médica continuada. Debe registrarse en el sitio.
Es una de las alergias alimentarias más comunes en los niños y jóvenes. En un reciente meta-analisis, el predominio de alergia al huevo fue estimado entre 0.5 y 2.5%. Esta alergia está estrechamente asociada con la dermatitis atópica. El riesgo de sensibilización a aeroalergenos y asma también aumenta en los niños alérgicos al huevo. En este artículo se repasa la literatura reciente respecto a la inmunología, presentación clínica, diagnóstico, dirección e historia natural de la alergia al huevo, así como recomendaciones para la inmunización en estos niños.

Alergia a la proteína de la leche de vaca. Propuesta de Guía para el manejo de los niños con alergia a la proteína de la leche de vaca.
Marina Orsi, Adriana Fernández, Francisco R. Follett, Silvia Marchisone, Graciela Saieg, Verónica B. Busoni, Omar Tabacco y Carmen Toca.
Arch. Argent. Pediatr. v.107 n.5 Buenos Aires sep./oct. 2009

6 de enero 2010 – En emotiva actividad realizada en el teatro del  Memorial José Martí, en la Plaza de la Revolución, se presentó el documental Obra de Tradiciones, producido por Infomed, de los realizadores Alina de la Cruz , Diana Rosa Schlater y Alejandro Homar, que sintetiza de una manera muy especial la fecunda labor del Profesor de Mérito Dr. Rubén Rodríguez Gavaldá, considerado el padre de la Alergología en nuestro país. Este encuentro, inolvidable, fue un merecido homenaje a todo su trabajo y amor por la ciencia y la vida.

Conmovedora muestra audiovisual sobre el profesor Rodríguez Gavaldá

Food allergy and eosinophilic esophagitis: Learning what to avoid.
Sandra Hong and Nicola M. Voge.
Cleveland Clinic Journal of Medicine, 2010; 77(1):51-59

Las alergias alimentarias han aumentado significativamente en la última década y, al parecer tambien, la esofagitis eosinofílica. . Aunque la causa de esta última permanece desconocida, respuestas alérgicas, incluyendo alergias a alimentos han sido implicadas. Este artículo repasa  ambas condiciones, enfocando como detectarlas y manejarlas.  Las alergias por alimentos pueden ser IgE mediadas, no IgE mediadas o mixtas. Su presentación clínica puede variar desde un cuadro amenazante para la vida como la anafilaxia IgE mediada a cuadros crónicos, como en la esofagitis eosinofílica.