Regulan los principios y mecanismos que garantizan la producción industrial de los alimentos y las bebidas en Cuba, así como el procedimiento para el control de su cumplimiento, con el objetivo de estimular su correcta aplicación en todos los sectores, incluidas las formas de gestión no estatal.
En la Edición Ordinaria No. 84 del 26 de noviembre de 2020 de la Gaceta Oficial de la República de Cuba fueron publicados un conjunto de normas jurídicas relacionadas con el ordenamiento legislativo que implementa la política de producción industrial de los alimentos y las bebidas en el país e instituyen las atribuciones del Ministerio de Salud Pública de la República de Cuba, en relación con estos procederes, en colaboración con los ministerios de la Industria Alimentaria y de la Agricultura. (Más información)
El perfeccionamiento del sistema de la agricultura, como parte de la actualización del modelo económico cubano, ha mantenido entre sus directrices estratégicas el desarrollo de las diferentes ganaderías, y, dentro de ellas, el de la genética como el segmento de avanzada en esta cadena de valores, responsable de aportar los sementales y el pie de crías para el mejoramiento genético de los rebaños especializados de las diferentes especies.
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"Quien de verdad sabe de qué habla, no encuentra razones para levantar la voz."
Leonardo Da Vinci (1452-1519); pintor, escultor e inventor italiano
