Día Mundial de la Alimentación

El Día Mundial de la Alimentación, este 16 de octubre de 2020, marca el 75.º aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en un momento excepcional, ya que los países de todo el mundo se enfrentan a los efectos generalizados de la pandemia por la COVID-19. Es hora de mirar hacia el futuro que necesitamos construir juntos.

El Día Mundial de la Alimentación, en el año 2020, hace un llamamiento a la solidaridad mundial para ayudar a las personas más vulnerables a que se recuperen de la crisis y para hacer que los sistemas alimentarios sean más resilientes y robustos, de manera que puedan resistir el aumento de la volatilidad y los choques climáticos, proporcionar dietas saludables asequibles y sostenibles para todos, así como medios de vida dignos para los trabajadores del sistema alimentario.

Esto requerirá mejores regímenes de protección social y que se ofrezcan nuevas oportunidades a través de la digitalización y el comercio electrónico, pero también prácticas agrícolas más sostenibles que preserven los recursos naturales de la Tierra, la salud y el clima.

Nuestras acciones son nuestro futuro. Cultivar, nutrir, preservar. Juntos.

Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés: Food and Agriculture Organization)