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Botulismo y conservas caseras: claves para prevenir intoxicaciones

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En el sitio Universidades Hoy, se publicó la noticia de solo unos días «Botulismo y conservas caseras: claves para prevenir intoxicaciones». Emilia Raimondo, ingeniera química, doctora en Ciencias de los Alimentos y docente de la Facultad de Nutrición de la Universidad argentina Juan Agustín Maza, explicó cuáles son los riesgos y cómo evitarlos, tras la confirmación de dos casos recientes de botulismo.

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Estudio DIGITOX

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Le recomendamos el artículo del pasado año, Características de las intoxicaciones por digoxina atendidas en diversos servicios de urgencias españoles en función del tipo de intoxicación y de la administración de anticuerpos antidigoxina: estudio DIGITOX. Leer más…

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Cambios epidemiológicos de las intoxicaciones durante la pandemia por SARS-CoV-2

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Las intoxicaciones constituyen un importante problema de salud pública, siendo uno de los diez primeros motivos de consulta en emergencias pediátricas y causante de hasta un 10 % de los ingresos en Unidades de Cuidados Intensivos Pediátricos. El confinamiento estricto y el cierre de centros escolares, ocasionado por la crisis del coronavirus, influyó directamente en el aumento de las intoxicaciones por productos de limpieza y fármacos. Interesante artículo sobre el tema.

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Toxicidad por ciguatera en consumo de Barracuda en la costa norte de La Habana, Cuba

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En Cuba, como en otros países de la cuenca del Caribe, la intoxicación denominada ciguatera es producida por la ingestión de pescados, los cuales presentan en su carne las biotoxinas. La barracuda es considerada por muchos la principal  especie marina portadora de las toxinas que desarrollan la ciguatera y la más estudiada en la región del Caribe. El siguiente artículo aborda esta intoxicación, cuyo diagnóstico no es muy conocido.
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Intoxicación laboral por glifosato desencadena complicaciones respiratorias

Trabajador agrícola fumigandoPaciente masculino de 38 años de edad con antecedentes de asma bronquial persistente ligera desde niño, sin tratamiento regular intercrisis; campesino, que estuvo fumigando durante varios días con glifosato, sin usar medios de protección. Se interconsulta con Toxicología del Cenatox a los 6 días de ingreso en Unidad de Terapia Intensiva del Hospital de la región, por episodio de asma bronquial complicada con bronconeumonía, de aparición súbita, interpretado como distres respiratorio por lo que está intubado y acoplado a ventilador mecánico. Leer más…

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Intoxicación por fosfuro de Aluminio. A propósito de un caso

Veneno wikipediaEl fosfuro de aluminio es un plaguicida que se utiliza aún con cierta frecuencia para matar insectos, ácaros y roedores. La ingestión del mismo de forma accidental o suicida se comporta como una intoxicación grave con un elevado porciento de letalidad. Las características toxicocinéticas y toxicodinámicas del tóxico justifican la clínica y evoluciónfatal del paciente. La presencia de gasfosfina puede haber incidido en el desenlace. Leer más…

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Hepatotoxicidad asociada al consumo de Árnica. Caso clínico

Árnica. WikipediaLas hierbas tienen efectos farmacológicos y están asociados a efectos adversos e interacciones farmacológica. Muchas hierbas medicinales son terapeúticas en unas dosis y tóxicas en otras.

Le proponemos reporte de caso de paciente de 70 años procedente de la zona rural de Cauca, Colombia, quien desarrolló cuadro de hepatotoxicidad asociada al consumo de Árnica.

Fuente: Revista Facultad Ciencias de la Salud: Universidad del Cauca. 2010; 12(1)

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