obesidad

Un equipo de investigadores de la Universidad de Santiago de Compostela  ha descubierto cómo las ceramidas pueden afectar a ciertas áreas del hipotálamo interfiriendo en los mecanismos que regulan la actividad del tejido adiposo pardo.

La acción de las ceramidas, según el artículo publicado en Cell Reports, disminuye el gasto calórico, incrementa la masa corporal y dificulta la quema de calorías y la producción de calor corporal

La investigación liderada por Miguel López,  ha tenido lugar en el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), ha consistido en manipular genéticamente una de las proteínas implicadas en el proceso para contrarrestar sus propiedades y su toxicidad, que afectaba al hipotálamo.

Estas proteínas manipuladas han sido después inyectadas en ratas obesas, o que habían sido engordadas con tratamientos mediante ceramidas, y se ha comprobado cómo conseguían adelgazar a pesar de recibir la misma cantidad de alimento.

Asimismo, las ceramidas generan diabetes asociada a la obesidad, que desaparece al aplicar este tratamiento.

En concreto, las ceramidas alteran los procesos de plegamiento de proteínas en las zonas de tejido adiposo pardo del hipotálamo, lo que se conoce como estrés de retículo endoplasmático.

Como consecuencia, se produce una acumulación de proteínas mal plegadas en el hipotálamo que hace que el tejido adiposo se «desconecte», queme menos grasas y promueva el aumento de peso y la aparición de diabetes.

Miguel López ha señalado  que los mecanismos moleculares que regulan el funcionamiento del tejido adiposo en el cerebro «no son del todo conocidos por lo que es determinante comprenderlos» y ha destacado su posible papel como objetivo terapéutico en el tratamiento de la obesidad.

noviembre 21/ 2014 (DM)

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Las dolencias autoinmunes, como por ejemplo la Enfermedad de Crohn y la esclerosis múltiple, en las que el sistema inmunitario ataca a su propio cuerpo en vez de a organismos invasores, afectan a entre el 5 y el 20 % de la comunidad global. Los resultados de un nuevo estudio indican que la obesidad es más importante de lo creído como causa potencial de la aparición y prolongación de estas enfermedades autoinmunes, y aportan nuevos y esclarecedores datos acerca del mecanismo por el que se produce el fenómeno.

Según las conclusiones a las que ha llegado el equipo de Yehuda Shoenfeld, profesor en la Universidad de Tel Aviv en Israel, la obesidad hace que deje de funcionar debidamente el sistema de autotolerancia defensiva del cuerpo, creando el ambiente propicio para las enfermedades autoinmunes, y generando un entorno proinflamatorio que probablemente empeora la progresión de la enfermedad y dificulta su tratamiento.

Se sabe de diversas causas potenciales para las dolencias autoinmunes, como infecciones, el tabaco, pesticidas, y la falta de vitaminas, entre otras. Pero en los últimos cinco años, tal como subraya Shoenfeld, ha emergido un nuevo e inesperado factor que no puede ser ignorado: La obesidad.

Según la Organización Mundial de la Salud, aproximadamente el 35 % de la comunidad global tiene sobrepeso o es obesa, y más de diez enfermedades autoinmunes coinciden en los sujetos afectados con su condición de personas con kilos de más. Así que es fundamental investigar a fondo los detalles de la implicación de la obesidad en la patología de tales enfermedades.

Además de sus propias investigaciones, el equipo de Shoenfeld llevó a cabo una revisión sistemática de resultados de 329 estudios de todo el mundo sobre la relación entre obesidad, adipocitoquinas (compuestos que segrega el tejido graso y que están implicados en numerosas funciones fisiológicas, incluyendo la respuesta inmunitaria), y afecciones relacionadas con el sistema inmunitario, como la artritis reumatoide, la esclerosis múltiple, la diabetes de tipo 1, la psoriasis, la enfermedad inflamatoria intestinal, la artritis psoriásica, y la tiroiditis de Hashimoto.

Según la nueva investigación y los datos clínicos y experimentales revisados, la implicación de las adipocitoquinas en la patogénesis de estas enfermedades autoinmunes está clara. Shoenfeld y sus colaboradores han podido detallar las actividades metabólicas e inmunitarias de las adipocitoquinas principales que aparecen con el desarrollo de varias dolencias inmunitarias

El equipo de Shoenfeld llevó a cabo un estudio sobre poblaciones de ratones con esclerosis múltiple a los que se les dio una dieta mediterránea rica en grasas insaturadas.

Se constató que la obesidad también era capaz de promover deficiencia de vitamina D, y que, una vez corregida, aliviaba la parálisis y el deterioro renal asociados con el trastorno. También mejoró la supervivencia de los ratones.
noviembre 13/2014 (NCYT)

Versini M, Jeandel PY, Rosenthal E, Shoenfeld Y.Obesity in autoimmune diseases: not a passive bystander.Autoimmun Rev. 13(9):981-1000. doi: 10.1016/j.autrev.2014.07.001. 2014 Ago 2.

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América es el continente con la más alta tasa de obesidad en el mundo, aseguró la representante en Ecuador de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Gina Tambini.

«El continente de las Américas tiene las más altas tasas de obesidad del mundo. La obesidad, el sobrepeso afecta al menos uno de cada dos adultos y ya hay algunos países donde es tres de cada cuatro», dijo Tambini en un encuentro con periodistas en Quito.

Apuntó que esta «epidemia» está alcanzando en «proporciones importantes» a menores y adolescentes.

«Uno de cada cinco niños o niñas y adolescentes está siendo afectado y en algunos países ya es uno de cada tres. Realmente son cifras alarmantes», dijo al comentar que lo peor es que esos niveles de obesidad y sobrepeso están relacionados con enfermedades crónicas como diabetes o problemas del corazón, entre otros.

Especificó que entre los países donde la situación es más crítica figuran México, Chile y naciones de El Caribe.

De su lado, Michel Guinand, oficial de políticas públicas de la Organización de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), dijo que la preocupación «es alta en Ecuador».

«Lo que es alarmante es que sean los niños, adolescentes los que están siendo afectados», subrayó Tambini al apuntar que 29,9 % de niños y niñas de cinco a once años presentan obesidad y sobrepeso.

Según la encuentra nacional de Salud y Nutrición 2011-2013, dos de cada tres ecuatorianos entre 19 y 59 años tiene sobrepeso u obesidad.

De acuerdo al Ministerio de Salud, cambios de hábitos de alimentación, especialmente el aumento de consumo de productos procesados, ultraprocesados y «comida chatarra», de bajo nivel nutricional y altos grados en grasa, azúcar y sal, junto con los bajos niveles de actividad física, han determinado el aumento del sobrepeso.

Ana Lucía Torres, representante del Ministerio de Salud de Ecuador, indicó que desde 1986 al 2012 se redujo la desnutrición en un 58,8 %.

«Sin embargo, el sobrepeso se incrementó en un 104 %», dijo al citar la más reciente encuesta de salud y nutrición desarrollada en Ecuador.

El Gobierno de Ecuador adelanta distintas políticas para mantener la buena salud en la población y, en temas de nutrición al momento exige, entre otros, el etiquetado en los alimentos para conocer de mejor manera los niveles de azúcar, sal, o grasa, entre otros, de cada producto.

Explicó que el etiquetado es un sistema gráfico que ayuda a la población a entender de mejor manera los componentes de lo que adquiere.

Precisamente Quito fue en agosto sede de la conferencia internacional sobre etiquetado y políticas fiscales en alimentación saludable y prevención de la obesidad.
septiembre 2/2014 (EFE)

Tomado del Boletín de Prensa Latina Copyright 2014 «Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.»

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Según una nueva investigación publicada en Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, el contenido de la respiración de una persona podría indicar su grado de susceptibilidad para ganar peso y acumular grasas.

Los resultados apuntan que las personas cuya respiración contiene altas concentraciones de hidrógeno y metano tienen mayor riesgo de tener un índice de masa corporal y un porcentaje de grasas mayores. La presencia de los dos gases señala la presencia de un microorganismo que favorece la obesidad.

Cuando el microorganismo M. smithii coloniza en tracto digestivo, la persona exhala grandes cantidades de hidrógeno y metano. Estudios previos demostraron que el M. smithii es el microorganismo predominante en tracto gastrointestinal responsable de la producción de metano.

«Normalmente, los microorganismos que habitan en el tracto digestivo se presentan en equilibrio y beneficia a la persona convirtiendo los alimentos en energía», comentó Ruchi Mathur, director del Departamento de Endocrinología del Centro Cedars-Sinai de Los Ángeles y autor principal del estudio. «Sin embargo, cuando este microorganismo aparece en exceso, puede alterar este equilibrio y provocar un aumento de peso y una mayor acumulación de grasa en el huésped».

Para la investigación, los científicos analizaron la respiración de 792 personas estableciendo cuatro patrones básicos: sujetos con respiración normal, con altas concentraciones de metano, con altas cantidades de hidrógeno y los que tenían tasas elevadas de ambos gases. Aquellas cuyos análisis respiratorios mostraron niveles elevados de los dos gases, tuvieron tendencia a presentar índices de masa corporal más altos y mayores porcentajes de grasa corporal.
noviembre 8/2013 (Diario Médico.com)

R. Mathur, M. Amichai, K. S. Chua, J. Mirocha, G. M. Barlow, M. Pimentel. Methane and Hydrogen Positivity on Breath Test Is Associated With Greater Body Mass Index and Body Fat. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 2013, doi: 10.1210/jc.2012-3144.

Resumen:

Context: Colonization of the gastrointestinal tract with methanogenic archaea (methanogens) significantly affects host metabolism and weight gain in animal models, and breath methane is associated with a greater body mass index (BMI) among obese human subjects.

Objective: The objective of the study was to characterize the relationship between methane and hydrogen on breath test (as a surrogate for colonization with the hydrogen requiring methanogen, Methanobrevibacter smithii), body weight, and percent body fat in a general population cohort.

Design and Subjects: This was a prospective study (n = 792) of consecutive subjects presenting for breath testing.

Setting: The study was conducted at a tertiary care center.

Outcome Measurements: BMI and percent body fat were measured.

Results: Subjects were classified into 4 groups based on breath testing: normal (N) (methane <3 ppm and hydrogen <20 ppm at or before 90 minutes); hydrogen positive only (H+) [methane <3 ppm and hydrogen =20 ppm); methane positive only (M+) (methane =3 ppm and hydrogen <20 ppm), or methane and hydrogen positive (M+/H+) (methane =3 ppm and hydrogen =20 ppm]. There were significant differences in age but not in gender across the groups. After controlling for age as a confounding variable, M+/H+ subjects had significantly higher BMI than other groups (N: 24.1 ± 5.2 kg/m2; H+: 24.2 ± 4.5 kg/m2; M+: 24.0 ± 3.75 kg/m2; M+/H+: 26.5 ± 7.1 kg/m2, P < .02) and also had significantly higher percent body fat (N: 28.3 ± 10.0%; H+: 27.5 ± 9.0%; M+: 28.0 ± 8.9%; M+/H+; 34.1 ± 10.9%, P < .001).

Conclusions: The presence of both methane and hydrogen on breath testing is associated with increased BMI and percent body fat in humans. We hypothesize that this is due to colonization with the hydrogen-requiring M smithii, which affects nutrient availability for the host and may contribute to weight gain.

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El chocolate no engorda, así lo demostró científicamente un grupo de expertos en el último número de la revista especializada Nutrition (doi:10.1016/j.nut.2013.07.011).

Por el contrario, los autores del trabajo aseguran que un alto consumo de ese alimento está asociado a niveles más bajos de grasa total en el cuerpo y grasa central abdominal, independientemente de la dieta de la persona y si practica o no actividad física.

Además, en los resultados tampoco influyen el sexo, la edad, la madurez sexual, la ingesta energética total, el consumo de grasas saturadas, frutas, verduras, té o café.

Más de mil adolescentes de entre 12 y 17 años participaron en los experimentos que forman parte del proyecto denominado Helena, un estudio sobre los hábitos alimentarios y el estilo de vida de los jóvenes de nueve países europeos.

Estudios previos catalogan al chocolate como un alimento antioxidante, antitrombótico y antinflamatorio que tiene efectos antihipertensivos y puede ayudar a prevenir la cardiopatía isquémica.

Sobre el tema, la revista académica Archives of Internal Medicine publicó el año pasado un artículo donde se relaciona el consumo regular de chocolate con un menor índice de masa corporal.

En ese momento se analizaba como factor principal la frecuencia de ingesta del alimento y no cuánto se consumía.
octubre 25/2013 (PL)

Tomado del boletín de selección temática de Prensa Latina: Copyright 2013 «Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.»

Cuenca-García M, Ruiz JR, Ortega FB, Castillo MJ, HELENA study group.Association between chocolate consumption and fatness in European adolescents.Nutrition. 2013 Oct 17.

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Los hijos de madres obesas tienen un  35% más de riesgo de morir prematuramente en la edad adulta, según un estudio  publicado por el British Medical Journal (BMJ) (doi: 10.1136/bmj.f4539.) que alerta sobre la  creciente epidemia de la obesidad.

Los investigadores, en Escocia, han tomado como muestra a 37 709 personas  nacidas de 28 540 mujeres entre 1950 y 1976.

Durante el estudio, estas personas tenían entre 34 y 61 años y 6551 de  ellas ya habían muerto por diferentes causas.

En el momento de dar a luz, el 21% de las madres tenía sobrepeso (un IMC –  índice de masa corporal- de entre 25 y 29,9) y el 4% eran obesas (un IMC igual  o superior a 30).

Según los investigadores, el riesgo de muerte prematura aumenta un 35%  entre los adultos nacidos de madres obesas y un 11% en el caso de madres con  sobrepeso, en comparación con los nacidos de madres con un peso normal.

Asimismo, los adultos nacidos de madres obesas tienen 42% más de  probabilidades de ser hospitalizados por problemas cardiovasculares (angina de  pecho, infarto de miocardio, ataque cerebral..)

«Es necesario crear urgentemente estrategias de intervención para optimizar  el peso antes del embarazo», dicen los autores, dado que cerca de una mujer  embarazada de cada cinco en Gran Bretaña es actualmente obesa.

En Estados Unidos, cerca del 64% de las mujeres en edad de procrear tienen  sobre peso, y de estas, el 35% son obesas, agregan antes de advertir que la  tendencia es similar en Europa.

Según la Organización Mundial de la Salud, 1400 millones de personas  mayores de 20 años tenían sobrepeso en 2008, y de ellas, 200 millones de  hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesas. Los casos de obesidad  se han multiplicado a escala mundial desde 1980.

Entonces, la proporción de mujeres obesas en el momento de dar a luz era  del 4%, mucho menos que ahora, dice la profesora Rebecca Reynolds, primera  autora del estudio.
agosto 14/2013 (AFP) –

Tomado del boletín de selección temática de Prensa Latina: Copyright 2013 «Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.»

Reynolds RM, Allan KM, Raja EA, Bhattacharya S, McNeill G, Hannaford PC.Maternal obesity during pregnancy and premature mortality from cardiovascular event in adult offspring: follow-up of 1 323 275 person years.BMJ. 2013 Ago 13;347:f4539.

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Un gen vinculado a la obesidad y al sobrepeso incrementa el riesgo de contraer melanomas, concluyó una investigación de científicos británicos.

Expertos de la Universidad de Leeds (norte de Inglaterra) indicaron que personas con una cierta modificación de ADN en el gen FTO tienen más posibilidades de desarrollar melanomas malignos.

Investigaciones previas habían mostrado que variaciones en diferentes partes de ese gen eran un factor de alto riesgo para la obesidad.

Pero ahora se logró detectar el vínculo entre la obesidad y el melanoma.

El estudio, publicado en la revista especializada Nature Genetics  (doi:10.1038/ng.2571), destacó que el gen FTO posee muchas más funciones que las estimadas inicialmente.

El científico Mark Illes, jefe del grupo de investigadores de la Universidad de Leeds, admitió que se trata de la primera vez que el gen de la obesidad, ya vinculado a múltiples enfermedades, «es asociado ahora con el melanoma».

«Esto nos hace pensar que futuras investigaciones revelarán que el gen podría tener incluso más incidencia en otras enfermedades», explicó el experto.

«Cuando los científicos han tratado de entender cómo se comportaba el gen FTO, hasta ahora sólo habían examinado su rol en el metabolismo y el apetito. Pero ahora está claro que no sabemos lo suficiente acerca de lo que puede hacer este misterioso gen», agregó.

Según Illes, el estudio de su equipo «revela un nuevo tipo de investigaciones tanto en enfermedades relacionadas con la obesidad, como con el cáncer de piel».

Los científicos analizaron el ADN de más de 13 000 pacientes con melanoma y cerca de 60 000 personas sin la enfermedad alrededor del mundo.

Y descubrieron que una variante de ADN en el gen FTO incrementaba el riesgo de contraer melanoma, en un 16%.

Los melanomas malignos son el quinto tipo de cáncer más común en Gran Bretaña, donde se registran 12 800 nuevos casos cada año, provocando la muerte de al menos 220 personas.

La médica Julie Sharp, experta científica del grupo Cáncer Research UK, que financió el estudio de Leeds, sostuvo que las conclusiones de la investigación «son fascinantes».

«Y si se confirman a partir de más estudios, podríamos potencialmente proveer de nuevos objetivos para crear drogas que traten el melanoma», sostuvo.

«Los avances para entender más acerca de las moléculas que generan el cáncer nos han permito ya desarrollar nuevas e importantes drogas contra el cáncer que harán una diferencia real en los pacientes», agregó.

Sharp reiteró la importancia de evitar demasiada exposición a los rayos solares, como también a las camas solares.

«Quemarse por exposición al sol sólo una vez cada dos años puede triplicar el riesgo de contraer melanomas malignos», indicó Sharp.
marzo 3/2013 (ANSA) –

Tomado del boletín de selección temática de Prensa Latina: Copyright 2011 «Agencia Informativa Latinoamericana Prensa Latina S.A.»

Mark M Iles, Matthew H Law, Simon N Stacey, Jiali Han, Shenying Fang, Ruth Pfeiffer.A variant in FTO shows association with melanoma risk not due to BMI.Nature Genetics. 03 Mar 2013

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