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En The Conversation, revista de rigor se publicó el artículo: «Nuevo estudio: muchas mujeres podrían vivir con toxinas de hongos procedentes de alimentos», acerca de investigaciones realizadas en el laboratorio de la Universidad de Valencia y de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunidad Valenciana (FISABIO), que llevan años investigando contaminantes invisibles en los alimentos. Leer más…