café

Los bebedores de té y café, al parecer, tienen probabilidades menores de portar en sus narices el Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (SARM), difundió hoy una publicación especializada.

Investigadores de la Universidad de Carolina del Sur, en la ciudad de Charleston, observaron en un estudio con más de cinco mil 500 personas que esas infusiones reducen la presencia del microorganismo en la nariz. Ver mas….

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Octubre, 2010

Investigadores han descubierto que el café y el té podrían ser más que una forma de elevar los niveles de energía. El consumo regular de las dos bebidas más populares del mundo podría también proteger contra una forma de cáncer del cerebro.

De hecho, la investigación más reciente sugiere que los que beben apenas media taza de café al día podrían reducir el riesgo de cáncer del cerebro en hasta 34 por ciento.

La líder de la investigación Dominique S. Michaud, del departamento de salud de la comunidad de la Universidad de Brown en Providence, dirige un equipo internacional que informa sobre el hallazgo en la edición de noviembre de la revista American Journal of Clinical Nutrition. Ver mas….

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Beber café protege contra el cáncer de cabeza y cuello, según un estudio realizado por la Universidad de Utah, en Estados Unidos, y el Instituto Huntsman de Cáncer, que ha sido publicado en la edición online de Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.
Los autores de este trabajo utilizaron los datos de un análisis conjunto desarrollado sobre nueve estudios, recogidos por el Consorcio Internacional de Epidemiología sobre Cáncer de Cabeza y Cuello (INHANCE).
La información pertenecía a bebedores regulares de café, es decir, individuos que tomaban cerca de cuatro o más tazas al día, quienes fueron comparados con no bebedores y demostraron tener un 39% menos de riesgo de sufrir un cáncer de boca y faringe. Ver mas….