La red médica Intramed analiza diez enunciados míticos revelados en manos de especialistas sobre la alergia alimentaria. Por ejemplo: Mito Número 1 – Un test de alergia positivo significa una alergia clínica. En realidad, la producción de Inmunoglobulina E (IgE) para un alérgeno alimentario por un test cutáneo de (skin prick test – SPT) o de IgE específica en suero (ssIgE), no determina o predice una alergia clínica fiable. Ampliar…