Los ácidos grasos omega-3 que contiene el pescado pueden ayudar a prevenir la retinopatía, una enfermedad en los ojos capaz de causar ceguera en personas con diabetes mellitus y bebés prematuros, según un estudio publicado en la revista Science Translational Medicine, en la edición del 9 de febrero. Ver mas….
Julio, 2010
Los hombres de mediana edad y mayores que comen pescado todos los días son menos propensos que el resto a desarrollar una constelación de factores de riesgo de enfermedad cardiaca, diabetes y accidente cerebrovascular (ACV), según un nuevo estudio.
Los resultados no aclaran si el pescado en la dieta produce ese beneficio. Pero los autores opinaron que coinciden con estudios que habían demostrado que los ácidos grasos omega 3, presentes en pescados grasos como el salmón, la sardina o el atún, serían buenos para el corazón. Ver mas….
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Un estudio reciente señala que las mujeres posmenopáusicas que toman complementos de aceite de pescado podrían reducir su riesgo de cáncer de mama.
El estudio se centró en los beneficios de salud potenciales de 15 complementos «especiales» diferentes para ver si afectaban el riesgo de cáncer de mama, aseguró la autora principal del estudio Emily White, epidemióloga del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson en Seattle.
«El único que tuvo un efecto fue el aceite de pescado», apuntó.
Los complementos de aceite de pescado, hechos de pescados grasos como el salmón, contienen altos niveles de ácidos grasos omega 3.
En el estudio, White y sus colegas pidieron a 35,016 mujeres del estado de Washington que tenían entre 50 y 76 años y que habían pasado por la menopausia que contestaran preguntas sobre el uso de complementos «no vitamínicos ni minerales». Todas eran participantes del estudio cohorte de vitaminas y estilo de vida (VITAL, por su sigla en inglés) y ninguna tenía un historial de cáncer de mama. Ver mas….
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