Dos dosis diarias de un probiótico provocan una reducción importante de la presencia de moléculas de colesterol en la sangre, tanto del denominado «malo» como del colesterol total, según un estudio presentado en las sesiones científicas de este año de la Asociación Americana del Corazón. Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias que están de forma natural en el intestino) que se cree que tienen efectos beneficiosos y que proceden de fuentes como el yogurt o suplementos dietéticos. En estudios anteriores, una formulación de la bacteria, conocida como ‘Lactobacillus reuteri NCIMB 30242’, redujo los niveles de LDL o colesterol «malo». Ver mas….

Afroamericanos con enfermedades cardíacas que practican la meditación trascendental con regularidad tienen un 48 por ciento menos de probabilidades de tener un ataque al corazón, un accidente cerebrovascular o morir, en comparación con aquellos que asistieron a una clase de educación para la salud con indicaciones sobre la dieta y el ejercicio desde hace más de cinco años, según un nuevo estudio publicado en la ‘Cardiovascular Quality and Outcomes’. También redujeron su presión arterial y registraron menos estrés e ira. Ver mas….

La microbiota es un factor genético clave en la regulación de los mecanismos relacionados con la obesidad. «Los sujetos obesos tienen menos bacteroidetes y más firmicutes; por tanto, está claro que los firmicutes están muy relacionados con la obesidad tanto en modelos animales como experimentales», ha explicado Francisco Tinahones Madueño, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Virgen de la Victoria, de Málaga, durante una mesa redonda sobre nutrigenómica en el IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, celebrado en Cádiz. Ver mas….