Los científicos están tratando de comprender cada vez mejor la interacción de las bacterias con sus huéspedes humanos. Las colonias de bacterias que viven en el tracto digestivo de las personas parecen tener hábitos alimenticios selectivos, ya que algunas prefieren las grasas y otras la fibra, informaron investigadores de Estados Unidos.

«Sabemos que nuestros cuerpos están colonizados por toneladas y toneladas de bacterias y otros organismos. Solo en el colon, uno tiene más células bacterianas que el total de células humanas que hay en el cuerpo entero», dijo el doctor James Lewis, de la University of Pennsylvania. Lewis trabajó en el nuevo estudio, publicado en la revista Science. Ver mas….