Las pautas dietéticas para estadounidenses aconsejan sobre una ingesta alimentaria capaz de satisfacer las necesidades nutricionales, promover la salud y prevenir enfermedades. La alimentación afecta a la microbiota intestinal y está cada vez más vinculada a la salud. Es vital investigar las relaciones entre la calidad de la dieta y la microbiota para comprender mejor el impacto de la nutrición en la salud humana. Leer más…
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Estimados colegas, amigos y hermanos latinoamericanos: parecía tan lejano, 6 años, es toda la etapa previa antes que un niño inicie su escolaridad y sin embargo pasaron tantas cosas en todo el mundo : pandemias, aislamiento, muerte, vida, vacunas e incluso guerras.







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