Artículo de revisión: Alimentación saludable

31-10-16

Artículo de revisión: Alimentación saludable

La alimentación saludable constituye uno de los principales factores de promoción y mantenimiento de una buena salud durante toda la vida. La dieta inadecuada es uno de los principales factores de riesgo de aparición de las principales enfermedades no transmisibles (ENT), como las cardiovasculares, el cáncer o la diabetes mellitus. Se ha demostrado una estrecha relación entre la alimentación y el riesgo para desarrollar ENT, caracterizada por una elevada morbilidad y mortalidad, requiriéndose normas de referencia que sirvan de guía para garantizar un estado nutricional adecuado. El modelo de una alimentación saludable contribuye a un excelente estado nutricional y a mejor calidad de vida en las personas.

Ver: Mariño García A, Núñez Velázquez M, Gámez Bernal AI.  Alimentación saludable. 2016; 17(1): aprox 12 pp, Disponible en: http://bvs.sld.cu/revistas/act/vol17_1_16/act05216.htm