Una nueva investigación española estudió el papel de la adherencia a la dieta mediterránea en la sobrevida tras un diagnóstico de cáncer de mama. El cáncer de mama es la neoplasia más frecuentemente diagnosticada en todo el mundo y en estudios recientes se ha observado que la adherencia a este estilo de alimentación se asocia a un menor riesgo de padecerlo.
Para el análisis se utilizó una muestra inicial de 318 686 mujeres de nueve países (Dinamarca, Francia, Alemania, Italia, Países Bajos, Noruega, España, Suecia y el Reino Unido) del estudio EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). Las participantes respondieron a una encuesta sobre hábitos dietéticos, estilo de vida y patologías previas, además se obtuvieron medidas antropométricas al inicio del estudio.
La adherencia a la dieta mediterránea se estimó mediante la dieta mediterránea relativa adaptada (arMED), una puntuación de 16 puntos que incluye ocho componentes clave de la dieta mediterránea y excluye el alcohol. El grado de adherencia se clasificó en bajo (puntuación 0 a 5), medio (puntuación 6 a 8) y alto (puntuación 9 a 16).
Entre las supervivientes de cáncer de mama, la adherencia baja en comparación con la media se asoció con un riesgo un 13 % mayor de mortalidad por todas las causas. La adherencia alta en comparación con la media mostró una asociación no estadísticamente significativa. Un aumento de 3 unidades en la puntuación arMED se asoció con una reducción del 8 % en el riesgo de mortalidad global. Este resultado se mantuvo cuando se restringió a las mujeres posmenopáusicas y fue mayor entre los casos de cáncer de mama metastásico.
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